Auf Druck der amerikanischen Militärregierung erlässt der bizonale Wirtschaftsrat in Frankfurt zur Abhilfe der anhaltenden Notlage im Ernährungsbereich das "Speisekammergesetz". Es verlangt von allen landwirtschaftlichen und gewerblichen Betrieben die Offenlegung sämtlicher Nahrungsmittelbestände sowie von den Privathaushalten die Angabe der über die zulässige Rationsmenge hinausreichenden Kartoffel- und Mehlbestände. Die Maßnahme ist unpopulär und wenig erfolgreich.